मसालेदार झींगा मसाला ग्रेवी बनाने का आसान और सही तरीका

मसालेदार झींगा मसाला ग्रेवी बनाने का आसान और सही तरीका

•  1 कटोरी साफ किया हुआ झींगे
•  1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
•   1 बड़ा चम्मच धनिया और हरी मिर्च का पेस्ट
•   3 कटे हुए प्याज
•   2 कटे हुए टमाटर
•   नमक
•   तेल
•   6 से 7 करी पत्ते
•   1/4 कप धनिया
•   1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
•   1 /2 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर
•  अधिक 

सबसे पहले एक पैन में डेढ़ चम्मच तेल गर्म करें।  तेल के गरम होने पर करी पत्ते और कटा हुआ प्याज डालें. जब प्याज गुलाबी हो जाए तो अदरक लहसुन का पेस्ट डालें। आधा मिनट बाद टमाटर डालें। और धनिया पेस्ट डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले. नमक, लाल मिर्च और धनिया जीरा पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और 1 मिनट तक पकाएँ। अब झींगे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 1/2 कप पानी डालकर ढक दें। इसे 10 मिनट तक पकने दें। मसालेदार झींगा मसाला ग्रेवी तैयार करें ।

अधिक जानकारी के लिए: https://youtu.be/blaIbWfTi8M