मांदेली फिश फ्राई रेसिपी कैसे बनाएं

मांदेली फिश फ्राई रेसिपी कैसे बनाएं

सामग्री:

•  मांदेली फिश 
•  अदरक
•  लहसुन
• धनिया
•  हल्दी पाउडर
•  कोकम का रस
•  सूजी
•  चावल का आटा
•  नमक
•  तेल

सबसे पहले मांदेली को काट कर साफ कर लें। नमक डालकर 10 मिनट के लिए रख दें। 10 मिनट बाद धो लें। - अब मिक्सर में अदरक, लहसुन, लाल मिर्च, धनिया, हल्दी पाउडर डालकर बारीक पीस लें. धुली हुई मछली पर लाल मिर्च का पेस्ट, कोकम का रस और नमक लगाकर 10 से 15 मिनट के लिए रख दें। पंद्रह मिनट के बाद। एक पैन में तेल गर्म करें। - तेल के गरम होने के बाद मछली पर सूजी और चावल का आटा लगाकर पैन में छोड़ दें. मछली को लाल होने तक भूनें।

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