बनाएं क्रिस्पी बांगडा (मैकेरल) फिश फ्राई
- 5 से 6 बांगडा मछली
- सूजी
- लाल मिर्च पाउडर
- अदरक-लहसुन का पेस्ट
- कोकम का रस
सबसे पहले मछली को काट लें।कटी हुई मछली को कुछ देर के लिए नमक के साथ रख दें ।
10 मिनट बाद मछली को पानी से धो लें। फिर मछली में अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और कोकम का रस या नींबू का रस डालकर 20 से 30 मिनट के लिए रख दें. 20 मिनट के बाद। एक पैन में तेल गर्म करें। तेल के गरम होने के बाद इसमें मछली
को सूजी या चावल का आटा लागाकर पैन में छोड़ दें.मछली को लाल होने तक भूनें।
अधिक जानकारी के लिए हमारे YouTube चैनल पर जाएँ। रेसिपी पसंद आने पर लाइक करें और चैनल को सब्सक्राइब करें https://youtu.be/ncnCZwgrSB8
No comments:
Post a Comment