नीर डोसा बनाने की आसान विधि
सामग्री:
- 2 कटोरी चावल
- पानी
- नमक
- तेल
सबसे पहले 2 कटोरी चावल को 7 से 8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। 8 घंटे बाद चावलों को धोकर मिक्सर में बारीक पीस लीजिए। 1 कप पानी डालकर मिश्रण तैयार कर लें। तवा गरम होने पर इसमें तेल लगाएं और मिश्रण को तवे पर डालें। पैन को ढक दें। 2 मिनट बाद घाव को पलट दें। 1 मिनिट बाद इसे प्लेट में निकाल लीजिए।
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